Alimentare e bevande

Lavorazione di alimenti e bevande

Sfide del settore· 01

Cosa rende questa applicazione esigente.

Esposizione chimica durante il CIP

I cicli con soda caustica, acidi e igienizzanti aggrediscono l'SS304 e i materiali delle guarnizioni — l'SS316L è comunemente usato per CIP aggressivi, ma la concentrazione, la temperatura e il tempo di contatto devono essere indicati nella RFQ per garantire la compatibilità del grado di acciaio e delle tenute.

Igiene e pulibilità sanitaria

Le zone morte nei cestelli filtranti, nelle tenute delle cartucce e nelle sovrapposizioni delle reti trattengono prodotto e biofilm — il design deve consentire il drenaggio completo, l'ispezione e l'accesso per la pulizia manuale o CIP. Indicare il metodo di pulizia e la frequenza di ispezione.

Ritenzione del prodotto senza intasamento

Zuccheri, cereali e fanghi fibrosi intasano rapidamente le reti sottili — l'apertura della fessura o della maglia deve bilanciare il recupero del prodotto con la portata. Condividere la dimensione delle particelle, la viscosità e la caduta di pressione accettabile.

Audit e qualificazione dei fornitori

Gli impianti alimentari richiedono certificati dei materiali, registri dimensionali e dichiarazioni di conformità per i fascicoli dei fornitori — definire tempestivamente il pacchetto documentale e il mercato di destinazione per allineare i tempi di consegna.

Perché scegliere KAIFIL· 02

Perché scegliere KAIFIL per questa applicazione.

SS316L per lavaggio e CIP

La rete, i filtri wedge wire e i corpi delle cartucce sono preventivati in SS316L per la maggior parte delle applicazioni di vagliatura a contatto con alimenti e di filtrazione di finitura dei liquidi; la lega e la finitura superficiale vengono confermate in base al vostro protocollo CIP prima della produzione.

Forme di cartucce e filtri lavabili

Le cartucce metalliche plissettate, i pannelli wedge wire e i cestelli estraibili vengono selezionati per l'accesso al controlavaggio o alla pulizia manuale, e non solo in base al grado di filtrazione in micron iniziale.

Tracciabilità sulle forniture ripetute

Tracciabilità del lotto e MTC disponibili se specificati nell'ordine d'acquisto (PO); gli ordini ripetuti possono allineare il lotto della rete e la lavorazione dei fondelli per garantire la coerenza degli audit nelle spedizioni destinate all'esportazione.

Combinazione di prodotti consigliata· 03

Prodotti adatti a questo requisito.

Campione di rete metallica in acciaio inossidabile a tessitura piana sottoposto a ispezione

Rete metallica a trama lineare

Setacciatura, vagli vibranti e vagli di processo dove l'apertura della maglia quadra è adatta per applicazioni alimentari a secco o a umido.

Specifica tipicaRotoli in SS316L per uso alimentare; pannelli tagliati con bordi piegati

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Campioni di tubi filtranti in rete metallica di acciaio inossidabile

Tubo filtrante a filo a cuneo

Filtrazione superficiale anti-intasamento su scarichi, canalette e separazione grossolana dei liquidi.

Specifica tipicaPannelli fessurati per scarichi; filtri di presa e filtri a canale

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Campioni di cartucce filtranti in rete metallica di acciaio inossidabile

Cartuccia filtrante plissettata

Brillantatura dei liquidi su linee di sciroppi, bevande e ingredienti in cui sono installati alloggiamenti per cartucce.

Specifica tipicaTri-clamp o DOE/SOE; SS316L; lunghezze per alloggiamento

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Gruppo cestello filtrante in maglia di acciaio inossidabile saldata

Filtro conico

Protezione all'avviamento e durante il trasferimento dei lotti sulle linee degli ingredienti e di ritorno del CIP.

Specifica tipicaProtezione di linea temporanea o permanente; SS316L

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Galleria delle applicazioni· 04

Forme del prodotto che forniamo.

Rotolo di rete metallica tessuta in SS316L per vagli per la lavorazione alimentare

Pannello filtrante di drenaggio a filo a cuneo in acciaio inossidabile

Cartuccia filtrante plissettata in acciaio inossidabile per la lucidatura di bevande

Cestello filtrante sanitario in maglia di SS316L

Note sul processo· 05

Note sul processo per l'ordine.

La filtrazione di alimenti e bevande deve resistere al contatto con il prodotto, ai prodotti chimici CIP e alle revisioni periodiche di audit — la ritenzione può essere espressa in mesh count, larghezza della fessura o micron della cartuccia. I parametri seguenti supportano la valutazione della RFQ; le dichiarazioni di conformità e i limiti di temperatura vengono confermati in base al mercato di destinazione e al vostro fascicolo QA prima della produzione.

Parametro	Intervallo tipico (alimenti e bevande)	Note per la RFQ
Prodotto / fluido	Zuccheri; cereali; bevande; ritorno CIP	Viscosità; contenuto di solidi; temperatura
Agenti chimici CIP	Soluzioni caustiche; nitriche; miscele peracetiche	Concentrazione; temperatura di picco del CIP
Materiale a contatto	SS316L tipico per applicazioni di lavaggio	Requisiti di conformità regionale sulla RFQ
Ritenzione	Mesh count; fessura in mm; cartuccia in μm	Indicare la cronologia di intasamento se nota
Pulizia	CIP; manuale; controlavaggio	Guida la scelta tra cartuccia e wedge wire
Documentazione	MTC; rapporto di ispezione	Ambito di qualificazione del fornitore sul PO

I limiti operativi variano in base all'apparecchiatura — i valori vengono confermati per ciascun progetto.

Per i piani vibranti, inviare il diametro del piano, il mesh count e la bordatura. Per le cartucce, inviare la marca dell'alloggiamento, la lunghezza e il tipo di tenuta. Finiture igieniche, aree di saldatura sanitaria e imballaggio privo di olio sono disponibili se specificati sulla RFQ. Il prezzo unitario e il MOQ vengono confermati dopo la revisione delle specifiche.

Operating limits vary by equipment — values above are typical ranges, confirmed per project.

Casi rappresentativi· 06

Forniture rappresentative casi.

Australia

Fornitura rappresentativa — Pannelli per vagli vibranti in SS316L

Pannelli in rete in SS316L tagliati su misura con bordi piegati per l'installazione su vagli vibranti — numero di mesh e dimensioni confermati in base al primo articolo.

Paesi Bassi

Fornitura rappresentativa — Elementi filtranti a cartuccia compatibili con CIP

Cartucce plissettate in SS316L dimensionate per l'alloggiamento tri-clamp per una linea di finitura di bevande — temperatura e composizione chimica del CIP verificate prima della selezione del media filtrante.

FAQ· 07

Alimentare e bevande domande.

La maglia in SS316L è adatta per la vagliatura a contatto con gli alimenti?

L'SS316L è ampiamente utilizzato per vagli e filtri per la lavorazione alimentare. Indicare i requisiti di conformità regionali, il tipo di prodotto e i prodotti chimici per la pulizia nella RFQ.

Le cartucce possono resistere ai cicli CIP?

Sì — condividere la composizione chimica del CIP, la concentrazione, la temperatura di picco e la ritenzione in micron richiesta, in modo che i media filtranti, l'anima e le guarnizioni siano compatibili.

Fornite griglie wedge wire per pannelli di drenaggio e di aspirazione?

Sì. Fornire la larghezza della fessura, le dimensioni del pannello, il fissaggio del telaio e la lega. L'SS316L è lo standard per gli ambienti soggetti a lavaggio.

La rete metallica può essere tagliata per i piani dei vagli vibranti circolari?

Sì. Inviare il diametro del piatto, il mesh count, il diametro del filo se noto e i requisiti di bordatura.

Quali documenti supportano la qualificazione del fornitore?

MTC e rapporti di ispezione concordati se specificati nel PO — dichiarazioni di conformità confermate in base al mercato di destinazione, non presunte a livello globale.

Come posso ridurre l'intasamento delle maglie nelle applicazioni con sostanze zuccherine o amidacee?

Condividete la portata, il carico di solidi e l'intervallo di pulizia: potremmo consigliare un pre-filtro più grossolano, una fessura in filo a cuneo o una maglia graduata anziché semplicemente un'apertura più fine.

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Invia materiale, dimensioni, apertura, ambiente e quantità. L'ufficio tecnico conferma il prodotto o il processo di fabbricazione prima di formulare il preventivo.